En Ayurvéda, comme dans tout système de santé holistique j’imagine, l’alimentation est aussi importante que l’hygiène de vie. Instaurer des rituels permet d’apporter l’équilibre. (Il ne faut pas que cela soit une contrainte bien sûr).Vata qui est léger et mobile aura tendance à être pacifié par ces rituels. Surtout en …
Potimarron farci à la vapeur douce, riz et champignons. Nettoyer le potimarron. Découper le chapeau et évider les graines. Mettre le tout dans le panier du Vitaliseur. Rincer le riz et le faire cuire à la casserole. Pendant ce temps, nettoyer et émincer vos champignons (ramassés en forêt pendant le …
Simplissime, rapide & délicieux ! Pour le petit déjeuner, en accompagnement de votre porridge par exemple… Eplucher des pommes bio. Les couper en gros morceaux.Les cuire à la vapeur douce (j’utilise le Vitaliseur de Marion) quelques minutes.Une fois cuites, les mixer et y incorporer au choix : de la cannelle, …
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