Certaines personnes que je rencontre, s’inquiètent de devoir changer leur alimentation complètement…« Mais manger ayurvédique, je ne pourrais jamais ! Je n’aime pas du tout manger épicé et exotique… » Et bien, je vous rassure : Manger selon les principes de l’Āyurveda, ce n’est pas manger indien (même si j’adore ça). En …